Bagaimana Membuat Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning Nikmat

Resep Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep kepala ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Masak kepala patin bumbu kuning yang sangat enak dan lezat, Saksikan terus ya gaeesss Vidio kami dan jangan lupa untuk mencobanya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang.

Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Menumis bumbu halus jadi langkah yang penting supaya kuah patin tidak langu alias beraroma mentah. Anda bisa membuat Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

1. sediakan 4 kepala ikan patin, belah dua.
2. Anda perlu 3 lembar daun salam.
3. Anda perlu 1 buah tomat 2 batang daun bawang.
4. sediakan Secukupnya minyak goreng.
5. sediakan Secukupnya air.
6. Anda perlu Secukupnya penyedap (opsional).
7. sediakan Bumbu halus:.
8. siapkan 3 siung bawang putih.
9. sediakan 4 siung bawang merah.
10. sediakan 1 ruas jari kunyit.
11. sediakan 3 butir kemiri.
12. siapkan Secukupnya garam.

Pastikan bumbu hampir kering, tapi jangan sampai gosong. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.

Cara memasak Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, sisihkan..
2. Iris-iris tomat dan daun bawang. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan ikan, aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih..
4. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang, serta penyedap bila suka. Sajikan selagi hangat..

Ikan patin juga sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan usia, bagi anak tentunya ikan patin ini dapat membantu meningkatkan kecerdasan, konsentrasi, dan daya tahan tubuh. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.