Resep Patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Anda bisa memasak Patin bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Patin bumbu kuning
- siapkan 250 gr ikan patin,cuci bersih.
- siapkan 1 bh tahu,potong kotak.
- siapkan 2 lmbr daun salam.
- sediakan 1 lmbr daun jeruk.
- siapkan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- sediakan 1 bh tomat,potong2.
- Anda perlu 5 bh cabe rawit utuh.
- sediakan secukupnya Gula dan garam.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 4 btr bawang merah.
- sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- sediakan 2 btr kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu 2 ruas jari kunyit.
Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.
Cara membuat Patin bumbu kuning
- Goreng ikan patin dan tahu sampai setengah matang,angkat,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun salam,dan daun jeruk sampai harum dan matang,tambahkan air,tunggu mendidih.
- Masukkan patin dan tahu,bumbui gula dan garam.
- Masak sampai kuah berkurang sedikit,terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh,masak sebentar,test rasa,angkat,sajikan.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara. Jika pengolahan ikan patin bumbu kuning bisa dilakukan dengan hasil yang mantap, lalu persiapkan modal usaha. Usaha kuliner ini memang bisa dilakukan dengan modal yang tidak terlalu besar. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan.