Bagaimana Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel yang Enak

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel. Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Bismillah Assalamu alaykum Di kesempatan kali ini aku mau masak menu harian simple yaitu IKAN PATIN BUMBU KUNING.

Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Si sulung suka patin krn ikannya berlemak, dan lebih suka dikuahin drp goreng. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel menggunakan 14 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

1. sediakan 1 ekor ikan patin.
2. Anda perlu 4 siung bawang putih.
3. sediakan 7 siung bawang merah.
4. siapkan 7 cabe rawit merah.
5. siapkan 1 buah kunyit.
6. sediakan 1 buah lengkuas.
7. Anda perlu Serai.
8. sediakan Daun jeruk.
9. sediakan Salam.
10. siapkan 2 butir kemiri yg sudah disangrai.
11. sediakan 1 buah jahe.
12. Anda perlu secukupnya Gula.
13. siapkan secukupnya Garam.
14. Anda perlu 1 buah tomat.

Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Hal ini karena kunyit terutama untuk. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk makan siang .

Langkah langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

1. Haluskan bawang, kunyit, kemiri, cabe, dan tomat.
2. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Tumis hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya.
5. Masukkan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan ikan patin yg telah dicuci bersih.
7. Masak hingga ikan empuk dan bumbu meresap.

Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.