Resep Patin bumbu kuning Sempurna

Resep Patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil.

Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning menggunakan 21 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Patin bumbu kuning

1. siapkan 1 kg ikan patin.
2. Anda perlu Bumbu halus :.
3. siapkan 10 siung bawang putih.
4. sediakan 15 siung bawang merah.
5. sediakan 15 buah cabe rawit.
6. sediakan 10 buah cabe keriting.
7. Anda perlu 1 ruas besar kunyit.
8. siapkan 1 ruas jahe.
9. sediakan 1 sendok makan ketumbar.
10. sediakan 5 butir kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sendok makan merica.
12. Anda perlu 1 sendok makan gula pasir.
13. sediakan 1/2 sendok makan garam.
14. Anda perlu 1/2 sendok makan royco.
15. Anda perlu Bumbu tambahan :.
16. sediakan 2 lembar daun salam.
17. sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Anda perlu 1 ruas kecil laos.
19. Anda perlu 1 bungkus santan bubuk.
20. Anda perlu 3 gelas air putih.
21. siapkan 1 keping kecil gula merah.

Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Cara memasak Patin bumbu kuning

1. Bersihkan ikan patin hingga tidak berbau. Lalu goreng dengan sedikit sekali minyak. Hanya untuk mematangkan dagingnya. Tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan laos hingga harum. Jangan lupa masukan santan bubuk dan air jika sudah matang bumbunya..
3. Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng setengah matang dan tes rasa..

Jika bumbu halus sudah wangi masukan labu siam dan tambahkan air aduk rata, tunggu hingga mendidih baru masukan ikan patin. Setelah itu masukan cabe rawit, dan juga garam, gula beserta kaldu jamur. masakan rumahan Assalamualikum Salam suport Tonton ya gimana mpo kalau masak ikan patin bumbu kuning yang sedep enak #mpobet. Fungsi kandungannya adalah untuk menjaga kesehatan dan memperkuat tulang dan gigi, sekaligus mengurangi osteoporosis dini. Resep cara membuat ikan patin bumbu kuning - Sebagian besar orang pasti menyantap makanan laut atau yang juga disebut dengan seafood yang sangat mengenyangkan.