Resep Patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin ricaยฒ kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ๐ Karena dirumah gak ada anak kecil.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Patin bumbu kuning
- Anda perlu 1 kg ikan patin (potong2).
- siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek2).
- siapkan 5 sdm santan kental.
- siapkan 2 ruas sereh (geprek, potong2).
- siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt gula pasir.
- Anda perlu Air secukup nya.
- sediakan 3 sdm minyak goreng.
- siapkan Bumbu yg di haluskan :.
- sediakan 3 siung bawang merah.
- sediakan 2 siung bawang putih.
- siapkan 4 btir kemiri.
- sediakan 3 buah cabe merah.
- siapkan 1 buah tomat.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas lengkuas.
Lihat juga resep Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi enak lainnya! Jika bumbu halus sudah wangi masukan labu siam dan tambahkan air aduk rata, tunggu hingga mendidih baru masukan ikan patin. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.
Cara memasak Patin bumbu kuning
- Lumuri ikan patin dgn jeruk nipis dan garam, lalu goreng sampai matang.. sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum.
- Tambahkan garam, kaldu, gula, sereh, daun jeruk dan santan.
- Masukan ikan patin yg sudah d goreng tadi, aduk rata.
- Tambahkan air secukup nya.. masak sampai kuah menyusut n kental.
- Patin bumbu kuning siap tuk di sajikan.. ๐ค๐.
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. masakan rumahan Assalamualikum Salam suport Tonton ya gimana mpo kalau masak ikan patin bumbu kuning yang sedep enak #mpobet. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.