Resep Pindang patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep pindang patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bener kata di caption resep nyoba nih pasti makan sampe jilat jari , lah ternyata emang iya karena saking enak sama sedep'a bumbu'a gurih harum berempah. daripada penasaran coba juga yukk , oia saya tambahin daun. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Anda bisa memasak Pindang patin bumbu kuning menggunakan 24 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Pindang patin bumbu kuning
- sediakan Bahan :.
- Anda perlu 500 gr ikan patin.
- sediakan 1 buah jeruk nipis, peras untuk melumuri ikan.
- siapkan 1 sdt garam untuk melumuri ikan.
- siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
- Anda perlu 2 buah tomat, belah jadi 4 bagian.
- siapkan 1/4 buah nanas, potong.
- sediakan 1 ikat daun kemangi, petik.
- Anda perlu 1 ruas jahe, geprek.
- siapkan 1 ruang lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 btg serai, geprek.
- sediakan 2 lmbr daun salam.
- siapkan 4 lmbr daun jeruk angka 8.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula pasir.
- sediakan 750 ml air.
- siapkan 1 buah perasan jeruk.
- sediakan Bumbu halus :.
- siapkan 5 buah cabai merah.
- siapkan 5 buah cabai rawit.
- sediakan 5 siung bamer.
- siapkan 3 siung baput.
- siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar.
- sediakan 2 cm trasi bakar.
Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning.
Cara memasak Pindang patin bumbu kuning
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, lengkuas, jahe, cabe, rawit utuh, daun salam, daun jeruk, aduk rata dan masak hingga layu tuangkan air masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis aduk rata.
- Masukkan ikan patin masak hingga mendidih masukkan potongan nanas dan tomat biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi angkat dan sajikan.
Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Selanjutnya, ikan patin akan diolah menjadi resep ikan patin pindang. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan kombinasi pemasakan dan. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.