Resep 25. Ikan Patin Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep 25. ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25. ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie.
Supaya bau amis ikan berkurang, lumuri seluruh permukaan patin hingga bagian dalamnya dengan air perasan jeruk nipis. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat ikan patin bumbu kuning untuk menu makanan sehari-hari yang nikmat. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Anda bisa membuat 25. Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat 25. Ikan Patin Bumbu Kuning
- siapkan Bahan :.
- sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- sediakan 1 sdt ketumbar.
- siapkan 1 sdt merica.
- sediakan 2 buah kemiri.
- sediakan 1 1/2 sdt garam (secukupnya).
- siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- sediakan 1 jumput jintan.
- sediakan 3 irisan tipis kunyit.
- Anda perlu 2 irisan tipis jahe.
- Anda perlu Tambahan :.
- siapkan 1 batang daun sereh.
- siapkan 65 ml santan kara.
- sediakan Air (secukupnya).
- Anda perlu 3 siung bawang merah untuk bawang goreng.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Resep Ikan Patin bumbu kuning asem.
Cara memasak 25. Ikan Patin Bumbu Kuning
- Potong dan cuci bersih ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis jika ada.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Kemudian tuangkan minyak pada wajan secukupnya, tumis bumbu halus.
- Tunggu sampai harum, kemudian masukkan daun sereh dan tambahkan air secukupnya.
- Lalu, masukkan ikan patin tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap.
- Jika dirasa bumbu sudah meresap, tambahkan santan kara dan air secukupnya. Diamkan sampai beberapa menit agar santan juga ikut meresap.
- Iris tipis bawang merah, goreng dan tiriskan.
- Kemudian tambahkan bawang merah goreng pada ikan patin yang siap untuk di sajikan.
- Sajikan dan nikmati �.
Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang.