Resep Patin Bumbu Kuning yang Enak

Resep Patin Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning.

Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Patin Bumbu Kuning

1. siapkan 1 ekor patin (ukuran sedang).
2. sediakan 7 siung bawang merah.
3. siapkan 5 siung bawang putih.
4. siapkan 5 biji cabai rawit.
5. sediakan 7 biji cabai merah.
6. sediakan 4 biji kemiri.
7. Anda perlu 2 buah kunyit.
8. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
9. Anda perlu 1 buah tomat segar potong (skip) aku ganti pake asam kandis.
10. siapkan jahe.
11. Anda perlu garam.
12. siapkan kaldu bubuk penyedap (bila suka).
13. siapkan Kacang panjang (optionaL).
14. sediakan Bumbu Cemplung.
15. sediakan Lengkuas.
16. siapkan serai.
17. siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Anda perlu 2 lembar daun salam.

Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. resep cara memasak ikan patin bumbu kuning ini simple sekali,rasa nya gurih,nikmat disajikan sebagai lauk. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning.

Cara membuat Patin Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan bahan. Potong ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Aku praktis aja, diblender jadi satu Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, beserta bumbu cemplung. Bila sudah harum tambahkan ikan patin dan cabe merah..
3. Tambahkan air, garam. Tutup biarkan hingga mendidih. Tambahkan potongan kacang panjang, cabe rawit, tomat. Tunggu hingga matang. Ini masak kacang panjangya ga lama. jadi pas makan masih ada sensasi kres kresnya yaa :). Oya dan Sebelum diangkat aku tambahin kemangi biar wanginya ada seger segernya..
4. Siap disajikan.

Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara. Jika pengolahan ikan patin bumbu kuning bisa dilakukan dengan hasil yang mantap, lalu persiapkan modal usaha. Usaha kuliner ini memang bisa dilakukan dengan modal yang tidak terlalu besar. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan.