Bagaimana Membuat Ikan patin bumbu kuning Sempurna

Resep Ikan patin bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.

Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Anda bisa memasak Ikan patin bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning

1. siapkan 1 kg ikan patin.
2. siapkan 1 bh bawang bombai.
3. Anda perlu 1 btg daun bawang.
4. Anda perlu 5 lbr daun jeruk.
5. siapkan 2 btg serai.
6. Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
7. Anda perlu 10 cabe rawit merah.
8. Anda perlu 3 bh tomat hijau / blimbing wuluh.
9. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk.
10. siapkan 1 sdt gula pasir.
11. sediakan 800 ml air.
12. Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
13. siapkan Bumbu halus.
14. Anda perlu 1 ruas kunyit.
15. Anda perlu 1 ruas jahe.
16. siapkan 1 sdt merica.
17. siapkan 1 sdt garam.
18. sediakan 3 siung bawang putih.

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera.

Langkah langkah membuat Ikan patin bumbu kuning

1. Ikan patin di cuci bersih di potong2, dan diberi perasan jeruk nipis, diamkan.
2. Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombai yang sudah di potong2, sampai agak layu, masukkan bumbu halus.
3. Tambahkan serai yg sudah di geprek, dan daun jeruk, lalu masukkan air.
4. Masukkan kaldu bubuk, dan masak airnya sampai mendidih, lalu masukkan cabe merah (utuh) dan tomat hijau / blimbing wuluh yg sudah di potong2.
5. Setelah cabe agak lunak masukkan ikan patin, tambahkan gula pasir dan biarkan sampai matang, setelah matang masukkan daun bawang sebentar, jangan lupa tes rasa dan siap untuk dihidangkan :).

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.