Resep Ikan patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Cocok sekali buat makan bareng kluarga dengan resep masak ikan patin bumbu kuning,,apalagi dimakan masih anget anget,,,maknyus dah pokoknya. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning
- sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
- sediakan Bumbu.
- siapkan 5 siung bawang merah uk.besar.
- sediakan 3 siung bawang putih uk.besar.
- Anda perlu 1 serai (digeprek).
- siapkan 3 buah daun jeruk (disobekndikitnagar kelur aromanya).
- sediakan 2 buah laos (iris tipis sepanjang ibu jari).
- siapkan Cabai (opsional).
- Anda perlu 1 ruas kunir.
- siapkan 2 buah kemiri.
- siapkan 2 ruas jahe.
- sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Anda perlu Gula pasir secukupnya (sesuai selera).
- sediakan Minyak goreng utk menumis.
- Anda perlu Air sbg kuah.
Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil.
Cara memasak Ikan patin bumbu kuning
- Cuci bersih ikan patin, potong ikan sesuai selera. Jgn terlalu kecil karna nanti bisa hancur.
- Haluskan bumbu, kecuali serai, laos, daun jeruk. Panaskan minyak dengan api sedang..masukkan bumbu halus..setelah aroma keluar masukkan serai, laos dan daun jeruk, tumis sampai kecoklatan..
- Masukkan irisan ikan patin, kemudian tuangkan air secukupnya. Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam ikan patin.cek rasa. Sajikan selagi panas..
Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Bahan-bahan yang diperlukan Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis.