Tips Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Sempurna

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi.

Di freezer masih ada stock bumbu kuning dan ada kemangi, wahh. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1. Anda perlu 1/2 kg ikan patin segar, potong menjadi beberapa.
2. sediakan 3 siung bawang putih.
3. Anda perlu 3 siung bawang merah.
4. siapkan 1 kunyit ukuran sedang.
5. siapkan 3 buah kemiri.
6. siapkan 5 buah cabai merah besar.
7. Anda perlu 10 lembar daun jeruk.
8. Anda perlu 1 buah jahe digeprek.
9. sediakan garam secukup nya.
10. sediakan gula secukup nya.
11. Anda perlu secukupnya minyak untuk menumis.

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis. Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera.

Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ikan patin.
2. Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk, jahe, gula dan garam.
3. Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. tambahkan air.
4. Masukkan gula, garam, daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek, icip rasa.
5. Masukkan ikan patin, icip rasa, rebus hingga matang, beri sedikit kuah (+_ 10 menit).
6. Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan.

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.