Resep Ikan patin bumbu kuning. Sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit.
Cocok sekali buat makan bareng kluarga dengan resep masak ikan patin bumbu kuning,,apalagi dimakan masih anget anget,,,maknyus dah pokoknya.
Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie.
Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning
- siapkan 2 ekor patin potong (8 potong).
- siapkan 7 lembar sawi putih.
- sediakan Cabe rawit.
- sediakan Air matang.
- Anda perlu Minyak.
- sediakan Gula.
- sediakan Garam.
- sediakan 3 sdm fibercreme.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 7 bawang merah.
- siapkan 5 bawang putih.
- Anda perlu 6 kemiri.
- sediakan 2 ruas jahe.
- siapkan 3 ruas kunyit.
- siapkan 5 cabe merah besar.
- Anda perlu Bumbu pelengkap.
- siapkan 2 cm lengkus.
- siapkan 2 lembar daun salam.
- siapkan 1 sereh.
- siapkan 3 lembar daun jeruk.
Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.
Cara memasak Ikan patin bumbu kuning
- Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis. Tunggu 5 menit lalu cuci kembali. Bumbui garam dan merika diamkan 30 menit. Lalu goreng..
- Bersihkan sawi lalu potong..
- Haluskan bumbu halus dengan beri air sedikit. geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap. Hingga harum. Tuang air 2 gelas blimbing sampe meletup. Masukkan gula garam..
- Masukkan sayur dan cabe rawit masak hingga menyusut, masukkan fibercreme. masukkan patin goreng. Masak hingga meresap ke patin dan air sedikit berkurang..
Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep cara membuat ikan patin bumbu kuning - Sebagian besar orang pasti menyantap makanan laut atau yang juga disebut dengan seafood yang sangat mengenyangkan.