Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas yang Enak

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas. Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi  pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi  pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan patin salah satu ikan favorit suami, tapi biasanga yg beliau suka adalah patin dimasak asam pedas. Berhubung asam jawa dan asam gelugur sedang tidak ada di rumah dan lapak abang sayur terdekat, jadi kita banting setir pakai kemangi kuah kuning saja.. Lihat juga resep Ikan salmon kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya!

Jangan lupa share ya Resep Membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Gurih dan Enak kepada seluruh pecinta kuliner selerasa.com, baik saudara, teman ataupun keluarga tercinta anda, jangan lupa pula beri komentar dibawah ini. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas

1. siapkan 1 Ikan Patin.
2. sediakan 9 Cabe Rawit (Setan).
3. Anda perlu 2 Cabe Merah (Keriting).
4. sediakan 3 Bawang Merah.
5. Anda perlu 2 Bawang Putih.
6. siapkan 1 Ruas Kunyit.
7. Anda perlu 1 Ruas Jahe.
8. sediakan Merica.
9. sediakan 1,5 Kemiri.
10. Anda perlu 1 Sereh.
11. Anda perlu 1 Daun Salam.
12. sediakan Daun Jeruk.
13. sediakan Tomat.
14. sediakan Daun Kemangi.
15. sediakan 1 Jeruk Nipis.
16. Anda perlu Air.

Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Masak dengan api kecil hingga ikan matang. Selanjutnya bagaimana cara membuat pindang ikan patin nanas pedas asli palembang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep pindang ikan patin bumbu kuning sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.

Langkah langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas

1. Potong-potong ikan patin (ukuran sesuai selera ya), kemudian cuci hingga bersih. Setelah itu beri perasan jeruk nipis (saya pake separuh jeruk nipis saja, soalnya sisanya nanti buat diperas di kuahnya biar ada rasa asem-asemnya), beri juga sedikit garam kemudian sisihkan..
2. Siapkan bumbu-bumbu dan bahan bahannya..
3. Haluskan bumbu (Cabe, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, jahe) sampai halus..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukan daun jeruk, daun salam, sereh yang telah digeprek. Masak sampai harum..
5. Setelah harum, tambahkan air, beri garam, gula pasir sedikit, perasan jeruk nipis. Setelah itu masukan ikan patin. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa sampai nemu rasa pedas, asam, asin..
6. Setelah hampir matang, masukan irisan tomat dan daun kemangi. Masak sebentar dan ikan patin bumbu kuning daun kemangi siap disajikan.
7. Selamat mencoba dirumah ya buun...cocok banget dimakan pas lagi ujan-ujan sama nasi panas🤗.

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Patin Bumbu Kuning by @tetep_indah. Setelah ikan dipisahkan antara daging dan tulangnya. Sekarang lumuri ikan nila dengan air jeruk, merica bubuk dan garam secara merata.