Resep Sate kambing bumbu kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Olesi seluruh permukaan daging hingga rata. Sate Kambing Bumbu Kacang Ilustrasi Sate Kambing.
Dengan adanya resep yang Mamikos rekomendasikan ini, tentu proses memasak atau membuat sate kambing, entah yang bumbu kecap atau bumbu kacang, pasti akan jadi semakin mudah. Semoga apa yang sudah Mamikos berikan dalam artikel ini dapat bermanfaat buat kamu. Sate kambing menjadi salah satu menu favorit ketika Idul Adha. Anda bisa membuat Sate kambing bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate kambing bumbu kacang
- siapkan 400 gr daging kambing.
- Anda perlu sepotong nenas parut.
- siapkan bumbu marinasi :.
- siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt ketumbar.
- sediakan 2 sdm gula merah.
- sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm saus tiram.
- Anda perlu secukupnya garam.
- siapkan bumbu kacang :.
- Anda perlu 300 gr kacang tanah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 bh cabe keriting.
- siapkan 5 bh cabe rawit.
- Anda perlu garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur.
- Anda perlu kecap manis.
- siapkan sedikit air.
Rasanya yang nikmat dan aromanya yang sedap membuat sate kambing banyak digemari. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Cara membuat bumbu sate kambing (kacang): Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian goreng kacang tanah, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah langkah membuat Sate kambing bumbu kacang
- Iris daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskn lumuri dgn parutan nanas, sisihkn, lalu haluskn bumbu marinasi, balurkan bumbu dgn daging hingga rata.
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dn bumbu lalu haluskn.
- Tumis bumbu kacang, beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dn kecap, aduk sambil cek rasa.
- Tusuk daging dgn tusuk sate, lakukan hingga habis, panggang diatas bara api, bila telah setengah matang olesi dgn bumbu kacang yg telah ditambahkn kecap, bakar lgi hingga matang.
- Angkat bila telah matang merata, sajikan dgn bumbu kacang dn kecap.
Haluskan kacang, bawang merah, dan bawang putih. Lihat juga resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Masih membahas tentang menu sate untuk hari ini untuk anda dan sebelumnya telah kita bahas adalah sate madura, untuk kali ini kita akan membahas menu yang sama tapi dengan bahan yang berbeda.