Tips Memasak Ikan patin bumbu kuning Lezat

Resep Ikan patin bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Patin Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. <p>Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.

Berikut resep cara memasak ikan patin dengan bumbu kuning atau menggunakan kunyit. Cocok sekali buat makan bareng kluarga dengan resep masak ikan patin bumbu kuning,,apalagi dimakan masih anget anget,,,maknyus dah pokoknya. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Anda bisa memasak Ikan patin bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan patin bumbu kuning

1. sediakan 1/2 kg Ikan patin.
2. Anda perlu 3 ptg Tahu.
3. Anda perlu 2 bh Wortel.
4. Anda perlu Daun salam dan daun jeruk.
5. siapkan 5 siung Bawang merah.
6. siapkan 3 buah Bawang putih.
7. siapkan 2 ruas jari Kunyit.
8. sediakan 1 ruas jari Jahe.
9. Anda perlu 2 ruas jari Lengkuas.
10. siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
11. sediakan Secukupnya Garam.
12. Anda perlu secukupnya Kaldu bubuk.
13. sediakan Irisan cabe merah 5 buah / cabe rawit.

Biarkan masakan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan. Resep ikan patin bisa menjadi menu andalan untuk keluarga Anda. Anda tidak perlu ragu menggunakan ikan patin karena dagingnya yang lezat dan manfaat ikan patin bagi kesehatan. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.

Langkah langkah membuat Ikan patin bumbu kuning

1. Cuci bersih ikan dan kasih perasan jeruk nipis,diamkan 10-15 mnt. Setelah itu goreng ikan tp jangan trlalu matang..
2. Cuci bersih tahu dan rendam di air garam selama 15-20 mnt. Kemudian goreng tahu..
3. Cuci bersih wortel dan potong memanjang.
4. Giling halus bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe dan kunyit..
5. Panaskan minyak,masukkan bumbu yg telah digiliing galus beserta daun salam dan daun jeruk,tumis smpai harum..
6. Tambahkan air,dan tunggu smpai mendidih lalu masukkan wortel..
7. Setelah wortel mulai agak lunak,masukkan tahu dan ikan..
8. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya..
9. Aduk sesekali sambil koreksi rasa,dan tunggu sampai air menyusut..
10. Setelah semua rasa nya pas,dan air tinggal sedikit,matikan kompor dan makan siap disajikan..

Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Spesial Enak - Orang Indonesia pasti sudah cukup familiar dengan resep ikan patin bumbu kuning.