Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Nikmat

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi. Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.

Masak ikan patin kuah bumbu kuning kemangi,teman teman boleh coba Sederhana tinggal ulek ulek oseng oseng jadi deh. Berikut Cara Membuat Masakan Pepes Bakar Ikan Patin Kemangi Bumbu Kuning. Ikan patin merupakan ikan khas perairan Banjar Kalimantan, maka tidak heran banyak jenis masakan ikan patin yang enak dari daerah ini. Anda bisa memasak Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 20 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

1. sediakan 7 potong Ikan Patin.
2. sediakan Bumbu Halus.
3. siapkan 1/2 sdt Merica sesuai selera, saya pakai.
4. siapkan 2 biji Kemiri.
5. sediakan 4 buah Bawang putih.
6. Anda perlu 6-8 buah Bawang merah.
7. Anda perlu Kunyit (saya pakai 6 cm).
8. siapkan Garam.
9. sediakan Gula.
10. Anda perlu Bumbu Geprek.
11. siapkan 2 ruas jari Jahe.
12. Anda perlu Laos 6cm potong 3.
13. sediakan Sereh.
14. sediakan Iris Bumbu.
15. siapkan 4 biji Cabai keriting.
16. siapkan Cabai rawit 6 biji (sesuai selera, saya suka pedas).
17. sediakan 2 lbr Daun jeruk.
18. sediakan Tambahan.
19. sediakan 4 lembar Bawang daun.
20. sediakan sesuai selera Kemangi.

Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.

Langkah langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

1. Haluskan bumbu halus.
2. Bakar bumbu geprek, kemudian geprek.
3. Iris bahan sesuai selera.
4. Beri jeruk nipis pada ikan patin dan bumbu putih (bawang dan garam) atau bisa juga pakai kaldu bubuk. Kemudian diamkan beberapa saat lalu goreng dengan kematangan sesuai selera. Saya tidak suka bau ikan patin (bau lumpur), jadi saya goreng kering (sisihkan).
5. Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi, masukkan bumbu geprek sampai harum..
6. Tambahkan air kemudian tunggu mendidih lalu koreksi rasa, kalau sudah pas, masukkan ikan patin, untuk takaran garam gula biasanya saya setengah sendok makan garam saya kasih gulannya 1,5 sendok makan.
7. Tunggu sampai bumbu meresap ke ikan patin.
8. Berikan taburan daun bawang dan kemangi.
9. Selesai.

Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.