Resep Sate kambing bumbu kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Sate kambing bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate kambing bumbu kacang
- sediakan 1/4 kg daging kambing potong dadu susun di tusukan sate.
- siapkan Bahan sambel kacang (haluskan).
- sediakan 2 ons Kacang tanah di goreng.
- sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Anda perlu Cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih direbus.
- sediakan Bahan tambahan.
- sediakan 10 buah Cabe rawit dipotong halus.
- sediakan 2 siung bawang merah cincang halus.
- Anda perlu 4 sdm minyak goreng untuk menumis sambel.
- Anda perlu 1 bks kecil Kecap manis.
- siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
- sediakan 1 buah jeruk limau.
- Anda perlu Bumbu oles.
- sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt Margarin.
- sediakan 1 sdm penyedap rasa.
- sediakan 1 sdm minyak goreng.
Cara memasak Sate kambing bumbu kacang
- Bakar daging kambing diatas bara api, ketika sudah agak kering olesi bumbu, setelah itu bakar kembali hingga harum baunya dan mateng.
- Tuangkan minyak goreng ke wajan tumis bumbu kacang hingga bau nya harum dan berubah warna jadi kecoklatan, tambahkan gula, garam dan penyedap. Angkat dan sisihkan.
- Campur sambel kacang dengan Kecap secukupnya, tambahkan perasan jeruk limo aduk hingga rata,, kemudian balurkan ke sate yang sudah matang..
- Tambahkan potongan cabe dan bawang merah, sate siap dihidangkan.