Tips Memasak Tongkol bumbu kuning yang Enak

Resep Tongkol bumbu kuning. Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Anda bisa membuat Tongkol bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tongkol bumbu kuning

1. Anda perlu 300 gr ikan tongkol (boleh pake yg lain).
2. sediakan 4 siung bawang putih.
3. Anda perlu 1 butir kemiri.
4. siapkan 1 lembar daun salam.
5. siapkan 1 batang serai.
6. sediakan Secukupnya.
7. Anda perlu Garam.
8. siapkan Lada bubuk.
9. sediakan Air.
10. sediakan Minyak goreng.
11. Anda perlu Jahe bubuk.
12. Anda perlu Kunyit bubuk.

Tak sedikit pula orang […] Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda.

Langkah langkah membuat Tongkol bumbu kuning

1. Cuci bersih ikan, goreng.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
3. Tuang sedikit air.
4. Masukkan tongkol, masak hingga bumbu meresap.
5. Sajikan.
6. .
7. .

Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar. Apalagi kalau bumbunya meresap hingga ke dalam daging tongkol yang padat. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Mula mula ikan tongkol dipotong dan dibersihkan, lalu tiriskan. Lalu haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri dan daun jeruk.