Resep Tongkol Bumbu Kuning Pedas. Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Resep Ikan Tongkol pedas bumbu kuning. Sayur tongkol pedas ini kesukaan kami sekeluarga ditambah kemangi sedikit jd lebih enak.
Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas - Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang favorit karena memiliki tekstur daging lembut dan padat serta enak diolah menjadi aneka menu masakan. Selain itu ikan tongkol juga sangat terkenal dengan daging yang cukup gurih sehingga khas cita rasanya sering dikreasikan dalam bermacam makanan yang sangat bervariasi. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas - Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang favorit karena memiliki tekstur daging lembut dan padat serta enak diolah menjadi aneka menu masakan. Anda bisa memasak Tongkol Bumbu Kuning Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tongkol Bumbu Kuning Pedas
- sediakan Ikan tongkol cue kira" 8-10 potong.
- sediakan 2 lbr daun salam.
- sediakan 1 btg serai, iris".
- Anda perlu Seruas lengkuas, geprek.
- sediakan 1 bh tomat, iris".
- siapkan Garam.
- Anda perlu Gula aren.
- sediakan 2 cangkir Air.
- siapkan Bumbu halus :.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Anda perlu Seruas jahe.
- sediakan Seruas kunyit.
- siapkan 2 btr kemiri.
- Anda perlu 15 btr rawit merah.
- Anda perlu 5 btr cabai merah keriting.
Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Langkah langkah membuat Tongkol Bumbu Kuning Pedas
- Siapkan bahan" kemudian bilas ikan cue tongkol dengan air panas,sisihkan lalu ulek/blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum masukan tomat iris,daun salam,serai aduk merata dan masak hingga bumbu matang..
- Beri air 2 cangkir ke tumisan lalu bumbui dgn garam dan gula aren masak hingga mendidih,baru masukan ikan cue yg telah bersih.
- Masak cue hingga bumbu meresap dan air menyusut..jangan terlalu byk di aduk ya bunda nanti cue nya hancur cukup sekali aduk saja..
- Ikan cue tongkol siap di sajikan dan di nikmati bersama keluarga tercintaš.
Pepes ikan tongkol yang gurih pedas siap untuk disajikan; Sangat enak dan cocok disantap bareng nasi. Resep pepes ikan tongkol ini bisa Anda buat sendiri dirumah. Anda pasti bisa karena sangat mudah dan sederhana. Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Aduk rata dan masak hingga daging tongkol tercampur dengan rata dengan bumbu.