Resep Tongkol suwir bumbu kuning yang Enak

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Tongkol suwir bumbu kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Hr ini pingin masak tongkol bumbu kuning, sdh lama sekali tdk masak. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari.

Tongkol suwir bumbu kuning Tuangkan air kedalamnya bersama dengan bumbu yakni garam, kaldu bubuk dan gula pasir secara merata dan masak sampai tumisan bumbu ini mengental dan meletup-letup. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah satu seni masakan ala Padang (Minang) dengan ciri khas rasa pedasnya. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Anda bisa memasak Tongkol suwir bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tongkol suwir bumbu kuning

  1. sediakan 1 kg ikan tongkol.
  2. siapkan Sejumput garam & 1bh jeruk nipis.
  3. siapkan Air untuk merebus ikan.
  4. sediakan Bumbu halus :.
  5. Anda perlu 10 bh bawang merah.
  6. sediakan 4 bh bawang putih.
  7. siapkan 15 bh cabe merah.
  8. siapkan 3 btr kemiri.
  9. siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda perlu 1 sdt brown sugar (gula merah)-optional.
  11. siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Anda perlu Bumbu tambahan :.
  13. Anda perlu 2 lbr daun salam.
  14. Anda perlu 1 lbr daun jeruk.
  15. Anda perlu Gula,garam,kaldu bubuk.

Campurkan ikan tongkol bersama tumisan bumbu, angkat dan sajikan. consumerreports.org. Tambahkan ikan tongkol yang telah disuwir ke. Resep masakan terik tahu tempe bumbu kuning. Resep sayur sambal goreng krecek kacang tolo krupuk kulit.

Langkah langkah membuat Tongkol suwir bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis & taburi sejumput garam, diamkan 5-10menit, lalu didihkan air, rebus ikan sekitar 7-10menit (atau sampai ikan matang, tiriskan ikan & biarkan dingin. Note : ikan tongkol nya boleh digoreng/dikukus ya. Bebas sesuai selera masing2 aja. Ga harus direbus.
  2. Setelah dingin, suwir2 ikan tongkol, sisihkan dlu.
  3. Campur semua bahan bumbu (bawang,dll) ke dalam blender, lalu blender hingga halus, panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam & jeruk. Tumis bumbu hingga agak kering.
  4. Masukkan ikan tongkol yg sudah di suwir2 tadi, aduk rata (tambahkan gula, garam, & penyedap) *jgn lupa tes rasa ya.. kalo sudah pas matikan kompor. Ikan tongkol suwir pun siap disajikan.

Resep nasi kuning gurih dan cara membuat nasi kuning komplit. Resep telur balado pedas dan cara membuatnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.