Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Sempurna

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. sediakan Ikan tongkol secukupnya.
  2. sediakan 1 buah timun (iris korek api).
  3. siapkan 1 buah wortel (iris korek api).
  4. Anda perlu 2 buah jeruk nipis.
  5. sediakan Bumbu halus :.
  6. siapkan 10 buah bawang merah.
  7. sediakan 5 siung bawang putih.
  8. sediakan 5 butir kemiri.
  9. Anda perlu 3 cm jahe.
  10. Anda perlu 3 cm kunyit.
  11. siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  12. siapkan Bumbu cemplung :.
  13. sediakan 1 batang serai geprek.
  14. Anda perlu 3 cm lengkuas geprek.
  15. siapkan 2 lembar daun salam.
  16. sediakan 1 buah tomat iris.
  17. siapkan secukupnya Gula aren.
  18. Anda perlu secukupnya Garam.
  19. sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  20. Anda perlu secukupnya Air.
  21. siapkan secukupnya Minyak.

Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning.

Cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. Cuci ikan tongkol lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit..
  2. Setelah 5 menit cuci lagi yang bersih, lalu taburi garam. Siapkan wajan isi dg minyak biarkan panas lalu goreng ikan sampai habis..
  3. Sambil menunggu menggoreng ikan, haluskan bumbu..
  4. Setelah ikan selesai di goreng, siapkan lagi wajan isi dg minyak yang baru untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di iris, sereh, salam lengkuas dan gula. Aduk lalu masukkan irisan wortel dan air secukupnya,.
  5. Setelah wortel setengah matang lalu masukkan irisan timun, kaldu jamur dan garam lalu masukkan ikan nya koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk nipis. Angkat sajikan. Bila ingin pedas boleh di tambahkan cabe rawit merah pas di bumbu halus td. Tp karena anak saya gk kuat pedas, jd gk pake..

Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.