Resep Tongkol bumbu kuning. Lagi mencari ide resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Lihat juga resep Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.
Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Resep cara memasa ikan tongkol bumbu kuning. Anda bisa membuat Tongkol bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tongkol bumbu kuning
- sediakan 1 bh tongkol, belah jadi 2 dan bersihkan durinya.
- sediakan 3 bh cabe merah, iris serong.
- siapkan 3 bh cabe hijau, iris serong.
- Anda perlu 3 bh cabe rawit (bisa menyesuaikan).
- siapkan 2 bh tomat hijau.
- sediakan 1 ruas jari lengkuas, iris tipis.
- siapkan 3 lbr daun jeruk, iris kecil.
- siapkan 150 ml air.
- Anda perlu Bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 2 bh bawang putih.
- Anda perlu 4 siung bawang merah.
- sediakan 2 bh kemiri, sangrai.
- siapkan 1 ruas jari jahe.
- Anda perlu 2 ruas jari kunyit.
- Anda perlu Bumbu.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Merica.
- Anda perlu Gula pasir.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup..bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning, namun resep pindang tongkol bumbu kuning yang akan dibahas pada kesempatan ini menawarkan cita rasa kuah yang segar. Ikan Baronang Bakar Bumbu Rica-Rica & Sambal Dabu-Dabu (Grilled Rabbit Fish with Spicy Rica-Rica & Dabu-Dabu Salsa). Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat.
Cara memasak Tongkol bumbu kuning
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan..
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai bau langu hilang. Tambahkan lengkuas, cabe merah, cabe hijau dan daun jeruk. Aduk sampai bau harum..
- Masukkan potongan tomat hijau dan cabe rawit. Masukkan air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan tongkol. Koreksi rasa sekali lagi..
- Setelah tongkol matang, matikan kompor dan siap disajikan..
Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini! Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Tumis bumbu halus, sereh, salam, jahe, lengkuas sampai wangi dan matang. Ikan tongkol bisa dibuat bermacam macam resep masakan, salah satunya yaitu Gulai Ikan Tongkol yang sering kita santap di restoran maupun di warung warung.