Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Nikmat

Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Selain enak.kami jg mengurangi makanan yg di goreng dan bersantan. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. sediakan 1 Ekor Ikan Tongkol segar Ukuran sedang.
2. siapkan Bumbu Halus :.
3. sediakan 5 Siung Bawang Merah.
4. siapkan 4 Siung Bawang Putih.
5. sediakan 4 Biji Kemarin.
6. Anda perlu 1 Ruas Kunir.
7. sediakan Secukupnya Jahe.
8. sediakan Bahan Tambahan :.
9. sediakan 1 Ruas Laos.
10. siapkan 3 Lembar Daun Salam.
11. Anda perlu 6 Lembar Daun Jeruk.
12. sediakan 2 Batang Serai.
13. siapkan Secukupnya Ketumbar.
14. Anda perlu Secukupnya Garam.
15. siapkan Secukupnya Gula.
16. Anda perlu Secukupnya Penyedap (skip).
17. sediakan Tomat.

Tak sedikit pula orang […] Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Lele bumbu kuning kemangi. lele, kemangi, santen, Daun jeruk, Daun salam, Garam, Kaldu bubuk, Bumbu halus Bunda Arkha.

Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning

1. Potong potong Ikan Tongkol sesuai Selera, cuci bersih, beri perasan jeruk Nipis.
2. Haluskan Bumbu Bawang Merah Bawang Putih kemiri Kunir Jahe.
3. Tumis bumbu masukkan Daun Jeruk Daun Salam Serai Laos beri sedikit air.
4. Masukkan Ikan Tongkol yg sdh di Potong Potong tadi.
5. Tes Rasa bila Ikan sdh Setengah Matang Masukkan Tomat, Tes Rasa.
6. Bila Ikan Tongkol sdh Matang siap di sajikan Taburi Bawang Goreng.. Selamat Menikmati 🤗.

Sedapnya bumbu kuning dipadu cabai rawit dan ikan tongkol memang menggoda. Aroma daun jeruk dan jeruk nipis semerbak bikin lapar. Apalagi kalau bumbunya meresap hingga ke dalam daging tongkol yang padat. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia.