Resep Ikan tongkol suwir bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Resep Nasi Kuning Manado dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Anda bisa memasak Ikan tongkol suwir bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan tongkol suwir bumbu Kuning
- Anda perlu 1/2 kg ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya.
- siapkan 2 buah timun, potong kotak.
- sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh.
- sediakan bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 5 buah bawang merah.
- sediakan 4 buah bawang putih.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- Anda perlu 1 ruas kunyit besar.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
- sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Anda perlu secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya air matang.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang. Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas. Masak hingga mengering, gunakanlah api kecil.
Cara memasak Ikan tongkol suwir bumbu Kuning
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit.
- Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu.
- Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia â?¤.
Ikan tongkol suwir bumbu pedas siap untuk disajikan Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau.