Resep Ikan Tongkol bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Anda bisa memasak Ikan Tongkol bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Tongkol bumbu kuning
- Anda perlu 2 ekor ikan tongkol.
- siapkan 1 butir.
- siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
- sediakan 8 buah cabe setan (iris).
- siapkan 7 buah cabe hijau (iris serong).
- Anda perlu 1 sdt gula.
- sediakan #Bumbu halus#.
- siapkan 1 sdt garam.
- sediakan 2 ruas kunyit.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 4 butir kwmiri sangrai/goreng.
- siapkan # tambahan#.
- siapkan 2 batang sereh (geprek).
- siapkan 2 butir baput.
- sediakan 3 butir bamer.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 2 buah tomat kecil.
Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning.
Cara memasak Ikan Tongkol bumbu kuning
- Siapkan bahan2.
- Giling bumbu halus,kemudian goreng ikan yang sudah di masukkan kedalam telur, goreng sampai matang,setelah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai.harum,masukkan daun salam dan sereh, kmudian masukkan semua cabe dan tomat, beri secukupnya air dan masukkan gula dan garam, kmudian masukkan ikan tunggu air nya surut sambil di aduk,setelah surut baru diangkat dan sajikan.
Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.