Cara mudah Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang untuk Pemula

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang. Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 12 bahan dan 11 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. siapkan 1/4 kg daging ayam bagian dada.
2. Anda perlu 100 gr kacang tanah.
3. Anda perlu 200 ml air kaldu.
4. sediakan 3 sdm kecap manis.
5. sediakan Tusuk sate.
6. siapkan Bumbu halus.
7. Anda perlu 3 siung bawang putih.
8. Anda perlu 4 siung bawang merah.
9. Anda perlu 3 buah kemiri sangrai.
10. siapkan 1/2 sdt garam.
11. sediakan 1/2 sdm petis.
12. sediakan 1 sdm gula merah bubuk.

Langkah langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Bersihkan dan potong" ayam bentuk dadu.
2. Sangrai kacang tanah sampai matang.
3. Haluskan kacang tanah pakai blender.
4. Goreng bumbu(bawang putih,bawang merah, kemiri), lalu uleg bumbu tersebut smpai halus.
5. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan air kaldu, tunggu hingga mendidih masukan kacang tanah yg di haluskan.
6. Masukkan petis, gula merah, dan garam aduk dan tunggu sampai mengental. Koreksi rasa dan angkat.
7. Ambil sedikit bumbu kacang dan tambah kan 1 sdm kecap dan air. Aduk rata.
8. Tusuk daging ayam ke tusukan sate.
9. Setelah itu celupkan sate ke bumbu kacang.
10. Lalu Panggang sate sampai matang.
11. Sate siap untuk dinikmati.