Resep Telur pindang tongkol bumbu merah. Sedang mencari inspirasi resep telur pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pindang tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Telur pindang tongkol bumbu merah enak lainnya! Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Pindang deles bumbu merah pete enak lainnya! Bahan Bumbu Pindang Ikan Nila, Bandeng dan Gurame. Anda bisa membuat Telur pindang tongkol bumbu merah menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Telur pindang tongkol bumbu merah
- Anda perlu 1 kg telur.
- sediakan 300 gr pindang tongkol.
- Anda perlu 8 butir bawang putih.
- sediakan 10 butir bawang merah.
- siapkan 50 gr cabe merah keriting.
- sediakan 10 biji rawit merah.
- sediakan 2 cm jahe.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 buah tomat.
- siapkan 1 mata asam kandis.
- siapkan secukupnya Garam dan totole.
- sediakan secukupnya Minyak.
Lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, daun salam, pete dan jagung manis. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah: Jika ikan selesai didiamkan dalam waktu yang telah ditentukan, silahkan siapkan wajan dan panaskan minyak goreng didalamnya. Lalu goreng ikan tongkol hingga berwarna kecoklatan dan berkulit dibagian permukaannya.
Cara memasak Telur pindang tongkol bumbu merah
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Cuci telur lalu rebus, kupas, kemudian goreng dan tiriskan.
- Cuci bersih semua bumbu lalu haluskan kecuali daun jeruk dan asam kandis, setelah halus, satukan dengan daun jeruk dan asam kandis.
- Iris" bawang Bombay, goreng pindang tongkol.
- Tumis bawang Bombay, sampai layu masukkan bumbu halus, aduk" sampai wangi dan matang.
- Beri garam dan totole masukkan telur aduk rata,. Kemudian masukkan pindang tongkol.
- Biarkan beberapa saat bumbu meresap tes rasa angkat sajikan.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. However, instead of black tea, this version uses leftover shallot skins, teak leaves or guava. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.