Cara mudah Memasak Nila Merah Bakar yang Enak

Resep Nila Merah Bakar. Sedang mencari ide resep nila merah bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila merah bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Biasanya saya letak santan,tapi santan habis pulak. Cabai merah juga habis,jadi saya pakai cabe rawit merah aja. Ikan nila adalah salah satu bahan yang jadi favorit banyak orang.

Sambil ikan dibakar, kamu bisa membalurkan bumbunya lagi kalau masih ada. Goreng ikan nila hingga matang dan agak kering. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, lengkuas, kunyit bakar, dan kemiri yang sudah disangrai. Anda bisa memasak Nila Merah Bakar menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Nila Merah Bakar

1. siapkan 2 ekor Ikan Nila Merah.
2. siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 Sdt Garam halus.
4. siapkan 1 Sdt Kaldu jamur.
5. sediakan 3 Sdm Minyak Sayur untuk menumis.
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. Anda perlu 15 gr Bawang putih.
8. sediakan 40 gr Bawang merah.
9. siapkan 10 gr Cabe rawit.
10. Anda perlu 1 batang Serai.
11. sediakan 2 butir Kemiri Sangrai.
12. sediakan 5 gr Kunyit.
13. sediakan 10 gr Jahe.
14. siapkan 15 gr Lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Sama seperti gurami, tekstur ikan nila lembut dan tebal. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging. Kulit ikan nila juga tidak mudah lengket ketika dibakar.

Cara membuat Nila Merah Bakar

1. Iris kasar bahan-bahan untuk di blender.
2. Blender semua bahan-bahan sampai halus.
3. Panaskan minyak sayur tumiskan bumbu halus sampai harum dan matang.
4. Lumuri ikan yang telah di bersihkan dan di beri jeruk nipis. Bungkus ikan dengan Daun pisang dan aluminium foil.
5. Bakar ikan di atas grill pan sampai matang..

Anda bisa mengolah ikan nila dengan bumbu kecap, kuning, padang, atau madu. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan.