Resep Ikan Tongkol Bumbu Merah Nikmat

Resep Ikan Tongkol Bumbu Merah. Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?

Perpaduan gurihnya ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah

1. sediakan 150-200 gram ikan tongkol.
2. siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
4. siapkan 200 ml air.
5. Anda perlu 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
6. Anda perlu Bumbu halus :.
7. Anda perlu 5 siung bawang merah (me : ukuran besar).
8. sediakan 3 siung bawang putih (me : ukuran besar).
9. sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
10. siapkan 2 buah cabai merah besar.
11. Anda perlu 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
12. sediakan 1 ruas jari kunyit.
13. Anda perlu 1/2 sdm gula merah sisir.
14. Anda perlu 1 sdt garam.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Goreng ikan tongkol setengah matang saja lalu tiriskan, haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam.

Langkah langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah

1. Cuci bersih ikan. Hilangkan durinya. Kemudian goreng sebentar ya. Potong-potong ikan..
2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender / diuleg..
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan jahe dan daun jeruk..
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan. Koreksi rasa..
5. Masak hingga bumbu meresap. Selamat mencoba. Semoga suka! 👌🥰.

Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kerat-kerat badan ikan, lumuri dengan air lemon cui, garam, dan merica. Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini.