Resep Asem asem kakap merah. Lagi mencari inspirasi resep asem asem kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem kakap merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ikan kakap salah satu ikan laut yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat cocok dimasak apapun,baik dibakar, di pepes ataupun digoreng dan tentunya masih banyak aneka masakan berbahan dasar ikan kakap. Cara membuat masakan ikan kakap merah bumbu kuah kuning tanpa santan. Silakan dilihat step by step di bawah ini yaaa ��.
Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak disajikan bersama dengan beberapa lauk lainnya. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Anda bisa memasak Asem asem kakap merah menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Asem asem kakap merah
- Anda perlu 4 fillet kakap merah.
- Anda perlu 1 btr jeruk nipis.
- siapkan 2 papan tahu putih dipot dadu.
- sediakan 2 jagung manis di serut.
- Anda perlu 4 bj blimbing wuluh.
- siapkan Daun bawang secukup nya.
- Anda perlu 300 ml air.
- sediakan Bumbu halus.
- sediakan 1 bj cabe merah ilang biji nya.
- sediakan 2 bh bawang merah.
- sediakan secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya Gula.
- siapkan Kaldu jamur.
Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Tidak perlu seorang koki handal untuk membuat Resep Asem Asem Bandeng ini. Seperti variasi masakan ikan yang lain, pemilihan bahan baku ikan.
Langkah langkah membuat Asem asem kakap merah
- Potong fillet kakap sesuai selera jg terlalu kecil,cuci dg air jeruk nipis,kmd cuci dg air smp bersih.
- Didihkan air,kmd masukkan jagung manis serut,biarkan sampai matang kmd masukkan bumbu halus dan kakap filet.
- Setelah kakap setengah matang dan bumbu mulai matang masukkan tahu dan blimbing wuluh.
- Terakhir daun bawang kemudian koreksi rasa... bila kurang asam bisa tambah blimbing wuluh nya.
Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada Tambahkan garam, gula merah, serta tentunya Kecap Manis Bango. Ngomong-ngomong, penggunaan kecap manis ini tepat sekali juga untuk kamu. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Lalu masukan buncis dan wortel, setelah empuk, masukkan tomat dan air asam jawa.