Resep Ikan Nila Bumbu Kuning. Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Karena suamiku akan nambah nasi berkali kali kalo dimasakin ini๐ฅฐ. Awalnya mau bikin ikan tongkol bumbu kuning, eh di tukang sayurnya ga ada ikan tongkolnya. Yaudah diganti ikan nila aja heheh.
Nah, agar anda bia menghidangkan sajian ini dirumah, maka kita simak yu. Kenapa dinamakan bumbu kuning karena bahan dari salah satu bumbunya adalah kunyit yang membuat ikan nila ketika disajikan akan berwarna kuning. Berikut ini Bumbu, bahan dan proses membuatnya. Anda bisa memasak Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan Nila Bumbu Kuning
- sediakan 4 ekor ikan nila.
- Anda perlu 1 batang sereh.
- Anda perlu 1 batang daun bawang.
- sediakan Sesuai selera cabai rawit.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- siapkan Jeruk nipis.
- Anda perlu Bumbu Halus.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- sediakan 7 siung bawang merah.
- sediakan 3 butir kemiri.
- siapkan 1 cm jahe.
- siapkan 1 cm kunyit.
- sediakan Gula dan Garam.
- Anda perlu bila suka Kaldu.
ID - Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Bahan bahan yang di perlukan Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat Ikan Nila Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan buang sisik dan kotoran nya, lalu lumuri jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kering.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak panas bersama daun salam dan sereh sampai harum, lalu tambahkan gula, garam, kaldu dan air secukupnya, masak sampai mendidih..
- Kemudian masukan ikan yang sudah digoreng dan cabai aduk2,masak hingga setengah surut airnya terahir masukan potongan daun bawang. Dan angkattt.
- Enak banget buat sarapan pake nasi anget ๐?๐?๐?.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. minyak, untuk menggoreng. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Panaskan minyak dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.