Resep Ikan kembung ungkep bumbu kuning. Anda sedang mencari ide resep ikan kembung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi.
Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Anda bisa memasak Ikan kembung ungkep bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ikan kembung ungkep bumbu kuning
- siapkan 1 kg ikan kembung (pny sy 7 ekor).
- Anda perlu Garam & gula.
- Anda perlu Minyak goreng.
- Anda perlu Air.
- siapkan �bumbu halus;.
- Anda perlu 7 siung bwg putih.
- Anda perlu 4 butir kemiri.
- siapkan 1 jempol jahe.
- Anda perlu 1 jempol kunyit.
- sediakan 1 jempol lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt jinten.
- siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Anda perlu �bumbu cemplung;.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- siapkan 1 bonggol sereh, geprek.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Cara membuat Ikan kembung ungkep bumbu kuning
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn minyak sampai harum..
- Beri air sampai kira2 cukup utk merendam ikan. Bumbui garam gula. Masukkan ikan, tidak usah di aduk atau di balik nanti ikan bisa hancur. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut. Matikan api. Biarkan tunggu dingin. (Pindahkan ikan setelah dingin, kalau masih panas ikan bisa hancur)..
- Goreng ikan (setelah ikan dingin) dan bumbu2 dengan minyak panas sampai tingkat kering sesuai selera. Sy pakai minyak bekas goreng telur jd bergelembung. Angkat, sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. Nyamnyam...
- Stock masuk kulkas, kemas di wadah kedap udara..
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Mencicipi ayam goreng bumbu ungkep kuning (Foto : Instagram@litarizkymaulanaâ?£). JAKARTA, iNews.id - Ayam ungkep menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang. Selain memiliki rasa yang lezat, ayam goreng sangat mudah dibuat karena bahan-bahan dan rempahnya mudah didapat.