Resep Acar Bandeng Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep acar bandeng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar bandeng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Acar Kuning: Pertama, siapakan wajan dan berikan minyak secukupnya. Tunggu minyak hingga panas, baru setelah itu goreng ikan bandeng kedalamnya hingga ikan matang dan kering. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning.
Yuk, kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan Cara pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah dibeli dari pasar.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Anda bisa memasak Acar Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Acar Bandeng Bumbu Kuning
- sediakan 4 ekor bandeng potong jadi 2 lalu goreng.
- Anda perlu 5 buah cabai rawit (boleh utuh boleh dipotong2).
- sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas geprek.
- siapkan 1 batang serai geprek.
- Anda perlu 1 sdm maizena (boleh skip).
- Anda perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
- siapkan 1 sdm air asam/cuka.
- sediakan Sejumput gula.
- Anda perlu secukupnya Air.
- sediakan Bumbu Halus.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan 5 siung bawang merah.
- sediakan 4 biji kemiri.
- siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda perlu secukupnya Garam.
Lihat juga resep Bandeng Presto Bumbu Kuning ðŸ? ðŸ?’ enak lainnya! Bandeng ini tampil lezat dengan bumbu kuning dan rasa pedas yang lumayan menggigit di lidah. Ayo buat Acar Kuning Bandeng ini dengan panduan resep berikut. Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Langkah langkah membuat Acar Bandeng Bumbu Kuning
- Cuci bersih bandeng lalu goreng sampai kering. Tiriskan.Saya pakai bandeng fresh y lebih sedep kuahnya, kalau mau bandeng presto jg boleh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan jahe lengkuas serai daun salam dan daun jeruk. Aduk perlahan.
- Masukkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun. Aduk sampai merata..
- Bumbui dengan gula kaldu jamur dan cuka. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kemudian masukkan maizena supaya kuah agak kental.
- Masukkan bandeng gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.
- Disini saya sisihkan dulu buat bocil, setelah itu baru saya masukkan irisan cabai.
- Tunggu sampai cabai agak layu.
- Acar bandeng kuah kuning siap dihidangkan untuk keluarga 🥰.
Halo Semuanya Video Kali Ini Kita Akan Membuat Pindang Bandeng Ditonton Yaaaaaaaaaaaaa Jangan Lupa Subcribe. Ikan bandeng bumbu kuning telah siap disajikan. Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Resep Aneka Masakan Indonesia kali ini, kami akan membagikan resep olahan ikan dengan bumbu yang gurih, pekat, dan lezat pastinya. Tumis dengan minyak bumbu acar yang dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk, tuangi air, biarkan masak, beri gula dan cuka. Setelah kental masukan bawang merah dan cabai, masak sebentar, masukan ikan goreng, biarkan bumbu meresap.