Cara mudah Membuat Lele Bakar Bumbu Kuning yang Enak

Resep Lele Bakar Bumbu Kuning. Sedang mencari ide resep lele bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lagi nyoba lele diolah dengan cara lain, selain hanya digoreng. Bumbu nya meresap sampe kedalam lele. Pertama harus digoreng dulu biar tidak hancur si daging lele nya, setelah itu dimasak bersama kuah kuning.

Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Resep ikan lele goreng ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak memiliki duri. Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya. Anda bisa memasak Lele Bakar Bumbu Kuning menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Lele Bakar Bumbu Kuning

1. Anda perlu 5 ekor lele.
2. Anda perlu 1 ruas jahe.
3. sediakan 1 ruas lengkuas.
4. Anda perlu 1/2 batang serai.
5. Anda perlu 1 ruas kunyit.
6. sediakan Secukupnya garam.
7. siapkan 1 sdt ladaku.
8. Anda perlu 1/2 gelas air.
9. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
10. siapkan 1 sdm margarin.

Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Resep ikan lele goreng ini memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak memiliki duri. Jadi anda tidak akan terlalu kerepotan saat memakannya.

Langkah langkah membuat Lele Bakar Bumbu Kuning

1. Cuci dan bersihkan lele. Beri perasan jeruk nipis..
2. Siapkan bumbu. Kemudian blender halus..
3. Campurkan bumbu giling dg garam dan ladaku. Aduk rata. Balurkan ke ikan lele.diamkan 5 menit..
4. Susun ikan diatas kuali / teflon. Tuang semua bumbu gilingnya dg rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut..
5. Kemudian Kecilkan api. Masukkan margarin. Biarkan sampai ikan terlihat kering. Lalu balikkan perlahan agar ikan tidak hancur..

Resep kali ini sedikit berbeda karena ikan lele akan diolah bersama bumbu acar kuning. Dijamin anda akan mendapatkan sensasi berbeda saat memakannya. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran. Anda pun akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan udah dan sederhana. Selain itu, tentunya dengan menyajikan sendiri sajian ini, maka anda akan dapat mempelajari sebuah hidangan baru.