Resep Gulai daun singkong telur. Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Selain teri, kita juga bisa memasak gulai daun singkong telur dengan mudah. Cara dan bumbu gulai nya sama seperti aneka resep yang sudah kita berikan ini. Bedanya telur ayam nya direbus dahulu sampai matang kemudian dikupas dan dibuang kulitnya.
Resep Masakan Daun Singkong untuk Anak: Tahu Telur Daun Singkong. Bahan-Bahan: Tahu kotak, daun singkong, telur ayam, telur puyuh yang sudah matang, bawang putih, kemiri, garam, batang daun bawang, tomat yang sudah dibuang bijinya dan diiris tipis. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Anda bisa memasak Gulai daun singkong telur menggunakan 19 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gulai daun singkong telur
- sediakan 2 ikat Daun singkong.
- sediakan Telur 4butir rebus (telur terserah aja ya mom).
- sediakan Bumbu :.
- siapkan 4 siung Bawang merah.
- sediakan 3 siung Bawang putih.
- siapkan 6 siung Cabe rawit ijo.
- sediakan 3 siung Cabe rawit warna.
- sediakan 2 butir Kemiri.
- siapkan 1 ruas jari Jahe.
- sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- sediakan Bumbu pelengkap :.
- siapkan 1 ruas jari Lengkuas geprek.
- sediakan 1 btg Sere geprek.
- Anda perlu 2 lembar Salam.
- siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Anda perlu Santan kotak 1 buah yg gede (tapi aku sisain dikit pas make nya).
- Anda perlu 1 sdt Garam.
- Anda perlu 1 sdt Gula.
- siapkan 1 sdt Masako/royko.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong dimasak bumbu gulai, berkuah santan encer, dan bercitarasa gurih dan pedas ini semakin sedap dengan taburan teri medan goreng renyah di atasnya.
Cara membuat Gulai daun singkong telur
- Petik daun,lalu remas2 pake garam.setelah itu siram air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan..
- Rebus telur,sambil ngerebus telur ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu,masukan air sesuai kebutuhan ya (aku g nakar) aduk tambhkan bumbu pelengkap ato salam dan teman2 nya..
- Masukan santan setelah mendidih,aduk sebentar lalu masukan telur rebus (udah dikupas kan ya) dan daun singkong tadi.aduk2 sampe mateng jgn lupa tes rasa..
- Plating.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Tidak, rasa telur akan tetap seperti biasa dan ketika dimasak didalam kuah santan berbumbu maka sama sekali tidak terdeteksi rasa atau aroma cuka. Umumnya daun mangkokan digunakan sebagai rempah pengharum gulai otak khas Padang.