Resep Pepes ayam bumbu kuning Nikmat

Resep Pepes ayam bumbu kuning. Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Yuk coba resep pepes ayam bumbu kuning berikut ini. Anda bisa membuat Pepes ayam bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. sediakan 1 ekor ayam, potong 10-12 bagian.
2. sediakan 2 ikat kemangi.
3. siapkan 2 batang daub bawang, iris panjang (+/- 1 cm).
4. siapkan 1 bh tomat, iris.
5. Anda perlu 3 bh cabe hijau, iris serong.
6. siapkan 2 bh cabe merah, iris serong.
7. siapkan 2 btg sereh, ambil putihnya potong 3 cm, memarkan.
8. sediakan 5 lbr daun salam.
9. sediakan 10 bh cabe rawit utuh.
10. siapkan 1 btr telur.
11. Anda perlu secukupnya Garam.
12. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
13. siapkan 1 bks masako.
14. sediakan 5 sdm minyak.
15. Anda perlu Daun pisang untuk membungkus.
16. sediakan Bumbu halus:.
17. sediakan 6 siung bawang merah.
18. siapkan 3 siung bawang putih.
19. Anda perlu 5 cm kunyit.
20. Anda perlu 7 btr kemiri.
21. Anda perlu 3 cm jahe.
22. Anda perlu 3 cm lengkuas.

Suara.com - Pais atau lebih dikenal dengan pepes, merupakan teknik mengolah bahan makanan yang berasal dari Jawa Barat. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.

Langkah langkah membuat Pepes ayam bumbu kuning

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong.
2. Haluskan bumbu halus dg blender, tuangkan pada ayam yg telah dibersihkan..
3. Tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, daun bawang, cabe rawot utuh. Bumbui dg garam, masako ayam, lada. Koreksi rasa. Jika sudah pas, gambah telur dan minyak. Aduk rata..
4. Siapkan daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam dan 3 cm sereh yg telah dimemarkan, kemudian ambil 2 potong ayam yg telah dibumbui, bungkus. Lakukan hingga habis..
5. Panaskan kukusan, kukus hingga ayam matang (+/- 30 menit).
6. Angkat, sajikan dg nasi hangat..

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita.