Resep Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam. Lagi mencari ide resep gulai pedas daun singkong with ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pedas daun singkong with ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Menu berkuah yang biasa tersaji di rumah makan Padang ini memiliki rasa gurih dan lezat. Paling enak menyantap gulai ayam dengan daun singkong dan sambal hijau. Lihat juga resep Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi enak lainnya! Anda bisa memasak Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam
- siapkan 350 gr ayam.
- Anda perlu 1 ikat daun singkong.
- Anda perlu 10 buah cabe rawit.
- siapkan 1 pack santan instant (sun kara).
- sediakan 1 batang serai, di geprek.
- siapkan 1 lembar daun salam.
- siapkan 400 ml air.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- siapkan Secukupnya royco ayam.
- Anda perlu Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu Halus:.
- siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- siapkan 2 buah kemiri.
- Anda perlu 7 buah cabe keriting.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
Ada banyak macam resep gulai ayam yang bisa dikreasikan. Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah khas Padang. Mirip dengan kari, hanya saja, gulai ayam terasa lebih pedas. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang populer di Indonesia dan Malaysia.
Cara memasak Gulai Pedas Daun Singkong with Ayam
- Siapkan bahan yang digunakan.
- Didihkan air, tambahkan secukupnya garam, rebus daun singkong, angkat dan tiriskan. Kemudian potong-potong daun singkong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, kemudian masuk ayam, aduk rata, masak bentar sampai terlihat daging ayam berubah warna jadi putih.
- Kemudian tambahkan 400 ml air, cabe rawit, dan 1/2 pack santan kara, aduk rata masak sampai ayam matang.
- Tambahkan daun singkong, secukupnya garam dan royco, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas masak sebentar kurang lebih 3 menit.
- Terakhir masukkan 1/2 pack santan kara, masak kembali sambil diaduk-aduk agar santan g pecah sampai terlihat kuah mendidih. Matikan kompor. Gulai Daun Singkong with ayam siap disajikan 😊.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong". Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.