Resep Gulai Daun Singkong & Nangka Muda. Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong & nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong & nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Anda bisa memasak Gulai Daun Singkong & Nangka Muda menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda
- sediakan 200 gr tulangan sapi (sudah direbus sampai empuk).
- siapkan 1 ikat daun singkong.
- siapkan 1/4 buah nangka muda ukuran kecil.
- siapkan 1 bungkus santan instan.
- sediakan 1 batang serai (geprek).
- Anda perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
- sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- siapkan 2 lembar daun jeruk.
- siapkan Garam.
- siapkan Gula pasir.
- siapkan Air (air rebusan tulangan).
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 4 siung bawang merah.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- siapkan 2 ruas kunyit.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Siapkan daun singkong, pilih pucuk muda dan helain daun yang masih lunak kala diremas. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments. Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang.
Langkah langkah membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda
- Pilih daun singkong yg muda, cuci lalu rebus sampai matang, tiriskan dan iris kasar.
- Potong dan cuci bersih nangka muda lalu rebus sampai empuk, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam serta daun jeruk.
- Masukkan santan, air, garam, gula pasir, tulangan, nangka muda dan daun singkong, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, matikan kompor sajikan.
Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong.