Resep Cireng Sosis (Bumbu Rujak). Sedang mencari inspirasi resep cireng sosis (bumbu rujak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng sosis (bumbu rujak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Oke, sesuai judulnya kali ini kita nyobain mukbang sosis ayam sambel kacang penasaran gimana sih rasanya ikutin trus videonya ya temen-teman tapi jangan. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti untuk mencicipi terus, apalagi cireng jajanan tradisional Bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah.
Cara Membuat Bumbu Rujak: Haluskan semua bumbu di atas, bisa diulek dengan cobek ataupun diblender. Setelah semua bumbu halus, siapkan Lalu goreng semua adonan yang sudah dibentuk. Cireng Isi Keju Sosis pun siap dihidangkan selagi hangat. Anda bisa memasak Cireng Sosis (Bumbu Rujak) menggunakan 16 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cireng Sosis (Bumbu Rujak)
- sediakan 1/2 kg Tepung Tapioka/Kanji.
- Anda perlu 50 gr Tepung Terigu.
- sediakan 3 Sosis Sapi.
- siapkan 1 Batang daun bawang.
- siapkan secukupnya Garam.
- Anda perlu Ebi secukupnya (Bisa tidak ditambahkan).
- sediakan 3 Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya Merica bubuk dan Royco.
- siapkan secukupnya Air hangat.
- Anda perlu Bahan Bumbu Rujak :.
- siapkan 2 Cabe Rawit.
- sediakan secukupnya Gula jawa/merah.
- siapkan secukupnya Gula pasir.
- siapkan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Asam jawa.
- sediakan secukupnya Air.
RESEP BUMBU SAOS UNTUK NASI GORENG MERAH. Bumbu saos ini di gunakan untuk pembuatan menu nasi goreng merah baik itu nasi goreng merah ayam & nasi goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Langkah langkah membuat Cireng Sosis (Bumbu Rujak)
- Siapkan semua bahan dan alat memasak.
- Iris bahan-bahan yang perlu di iris.
- Pisahkan tepung tapioka menjadi 2 bagian, masing-masing 250 gr.
- Tepung tapioka 250 gr campur dengan daun bawang dan bumbu, lalu beri air panas secukupnya kemudian masak dalam api sedang sampai adonan berwarna putih/bening dan mulai mengental.
- Jika adonan yg dimasak sudah siap, masukkan jadi satu dengan tepung tapioka yang 1'nya tadi.
- Campur adonan sampai kalis, kemudian bentuk sesuai selera.
- Buat bumbu rujaknya.
- Selesai goreng dan sajikan.
Goreng cireng dalam wajan hingga kedua sisinya matang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan?