Resep Cireng Bumbu Rujak. Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cireng Bumbu Rujak
- Anda perlu Bahan kental.
- sediakan 2 sdm tapioka.
- Anda perlu 200 ml air.
- siapkan 5 siung bawang putih, digiling halus dengan garam secukupnya.
- siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Anda perlu Bahan kering.
- Anda perlu 250 gr tapioka.
- sediakan Daun bawang dan seledri diiris tipis.
- sediakan Lainnya.
- sediakan Minyak goreng.
- siapkan Bumbu rujak.
- Anda perlu 6 buah cabe keriting merah.
- sediakan 4 buah cabe rawit.
- Anda perlu 1 siung bawang putih.
- siapkan secukupnya Garam.
- siapkan 1 biji asam jawa, ambil daging buahnya saja.
- siapkan 2 keping kecil gula merah.
- siapkan secukupnya Air.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Cara memasak Cireng Bumbu Rujak
- Campur bahan kental dalam panci, aduk merata, masak sampai kental seperti lem..
- Campur bahan kental tersebut ke bahan kering, aduk dengan sendok kayu..
- Aduk biasa, yang penting tercampur hingga tidak lengket. Jika masih lengket, tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Bentuk pipih atau sesuai selera..
- Goreng adonan dengan api kecil agar tidak meledak, tidak gosong, dan bisa matang dengan sempurna. Tiriskan jika sudah matang. Di foto saya contohkan kalau dicetak dengan sendok jadinya lebih tebal, dan lebih tipis kalau dibentuk pipih..
- Buat bumbu rujak, dengan cara giling/uleg cabe, bawang putih, daging asam jawa, dan garam..
- Tambahkan gula merah, uleg lagi sambil tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Hidangkan cireng bersama bumbu rujak..
Bumbu rujak: Ulek terasi, cabe rawit, dan garam. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.