Resep Cireng Bumbu Rujak. Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cireng Bumbu Rujak
- siapkan 250 gr tepung tapioka.
- siapkan 35 ml santan instan (Kara).
- Anda perlu 250 ml air.
- Anda perlu 3 siung bawang putih, haluskan.
- siapkan 2 batang daun bawang (saya ga pakai karena kehabisan).
- siapkan 1 bks kaldu bubuk (saya pakai rasa sapi).
- sediakan Bahan Bumbu Rujak :.
- siapkan 2 bongkah gula merah ukuran sedang (saya: gula aren).
- Anda perlu 7 buah cabe rawit merah.
- siapkan 50 ml air matang.
- sediakan 1 sdm asam jawa.
- siapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 3 buah honje (tambahan saya).
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak
- Campur semua bahan cireng kecuali santan dan air. Sisihkan. Rebus air sampai benar-benar mendidih lalu masukan santan. Aduk rata, angkat..
- Tuang santan panas ke dalam adonan tepung. Aduk rata dengan spatula. (Jangan khuatir bila adonan lembek, karena akan mengeras dengan sendirinya setelah 3-5 menit)..
- Ambil adonan cireng secukupnya, lalu bentuk sesuai selera. Balur tangan dengan tepung tapioka. Simpan cireng dalam wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket..
- Buat bumbu rujak : haluskan semua bahan lalu campur rata dengan air, lalu rebus hingga mendidih. Koreksi rasa. Angkat (bumbu rujak akan mengental setelah dingin)..
- Goreng cireng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan. Sajikan dengan bumbu rujak �😘.
Bumbu rujak: Ulek terasi, cabe rawit, dan garam. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.