Resep CIRENG BUMBU RUJAK. Anda sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Anda bisa memasak CIRENG BUMBU RUJAK menggunakan 15 bahan dan 8 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat CIRENG BUMBU RUJAK
- Anda perlu 250 gram tepung tapioka/aci/kanji/sagu.
- siapkan 1 sdm tepung terigu.
- siapkan 2 siung bawang putih parut halus.
- siapkan 1 buah daun bawang ukuran besar iris tipis.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- siapkan 1 sdt lada.
- siapkan 1 sdt penyedap (saya pakai masako rasa sapi).
- Anda perlu 120 ml air.
- siapkan bahan saus.
- siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Anda perlu 3 biji cabe rawit.
- sediakan secukupnya gula merah (saya pakai 1 1/2 buah gula merah yg cetakan kecil).
- siapkan secukupnya asam matang/asam jawa (saya pakai 1/2 sdt).
- Anda perlu sedikit garam.
- sediakan secukupnya air.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Cara memasak CIRENG BUMBU RUJAK
- Campurkan tepung tapioka, tepung kanji, bawang putih, daun bawang, garam,lada,penyedap dalam satu wadah aduk rata.
- Rebus 120ml air sampai mendidih.
- Tuang air mendidih dalam wadah adonan lalu aduk rata sampai tidak terlalu panas dan uleni dengan tangan hingga kalis A. jika tepung masih tersebar uleni terus hingga kalis jangan ditambahkan air lagi B. Jika sudah kalis stop uleni karena semakin lama diuleni adonan akan semakin lembek.
- Ambil 1 sendok adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak bening dalam wajan dengan api sedang ke kecil.
- Goreng adonan hingga matang ciri2 bagian luar adonan mulai mengeras lalu tiriskan.
- Untuk bumbu rujak : Ulek bawang putih, cabe, asam, dan gula merah sampai halus lalu tambahkan sedikit garam dan air cek rasa.
- Cireng bumbu rujak siap dihidangkan selagi hangat.
Bumbu rujak: Ulek terasi, cabe rawit, dan garam. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.