Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak yang Enak

Resep Cireng Nasi Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep cireng nasi bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Anda bisa memasak Cireng Nasi Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak

1. siapkan 5 centong nasi dingin (sisa lah intinya).
2. Anda perlu 3 Bawang Putih.
3. sediakan secukupnya Garam.
4. sediakan secukupnya Air Hangat.
5. sediakan 7 sdm tepung tapioka.
6. Anda perlu secukupnya Ketumbar bubuk.
7. sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
8. Anda perlu secukupnya Kaldu sapi.
9. Anda perlu secukupnya Merica bubuk.
10. Anda perlu Bahan Bumbu:.
11. siapkan 8 buah Cabe Rawit.
12. Anda perlu 1/2 potong gula merah.
13. Anda perlu secukupnya Asam Jawa.
14. Anda perlu secukupnya Garam.
15. Anda perlu secukupnya Air Matang.

Cara membuat Cireng Nasi Bumbu Rujak

1. Ulek nasi hingga lembut, sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan garam lalu masukkan ke dalam adonan nasi tadi. Masukkan merica, ketumbar, kaldu jamur,kaldu sapi, tepung, lalu air. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi lengket mudah dibentuk seperti koin.
3. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.
4. Untuk bumbu kuahnya, haluskan cabe,asam jawa,gula merah, garam, dan air menggunakan blender. Siap disajikan bersama potongan timun. Mantul.