Resep Sate kuah kacang. Sedang mencari inspirasi resep sate kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kuah kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Sekiranya anda sedang mencari resepi Sate Ayam Goreng dan Kuah Kacang, boleh mencuba resepi ini. Jangan lupa cuba resepi ini di rumah yee.
Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Resepi kuah kacang mak saya ni resepi yang paling best dan paling yang ditunggu-tunggu oleh. Sate Ayam Kuah Kacang Sila Klik Link Di Bawah Untuk Resepi Penuh. Anda bisa memasak Sate kuah kacang menggunakan 26 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sate kuah kacang
- sediakan 1/4 kg Daging.
- Anda perlu Bahan marinasi.
- sediakan 5 siung Bawang putih.
- siapkan 2 siung Bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit.
- sediakan 1 cm Jahe.
- siapkan 1 bungkus Ketumbar.
- Anda perlu 3 buah Kemiri.
- siapkan Gula merah.
- sediakan Bahan kuah.
- Anda perlu 1/2 ons Kacang tanah.
- Anda perlu 150 ml Santan kelapa.
- Anda perlu 2 siung Bawang putih.
- siapkan 5 siung Bawang merah.
- sediakan 7 buah Cabe merah.
- siapkan 15 buah Cabe kecil.
- Anda perlu 2 buah Kemiri.
- Anda perlu Bahan wangian.
- siapkan 1 buah Sereh.
- Anda perlu 1 lembar Daun salam.
- sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas Sereh.
- Anda perlu 1 ruas Lengkuas.
- Anda perlu Air asam jawa.
- Anda perlu Gula merah.
- Anda perlu Kecap.
Buat saus kacang, masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih, tambahkan garam, kecap. Kuah kacang mesti ada rasa manis sikit. Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi, pandai pandailah nak mengagak banyak mana air yang hendak diletak.
Cara membuat Sate kuah kacang
- Potong daging kecil2 kemudian cuci bersih dan kukus kurleb 5 menit..
- Haluskan bumbu marinasi, kemudian masukan potongan daging yg telah dikukus. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu lebih meresap..
- Pindahkan daging kedalam tusukan dan panggang dengan mengoleskan madu atau kecap manis dan margarin diatasnya..
- Cuci kacang tanah, kemudian sangrai dengan api kecil hingga berwarna agak gelap. Kemudian blender dengan santan..
- Haluskan bumbu kuah kacang. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air sedikit dan halusan kacang tanah dengan santan ke dalamnya. Aduk dan masukan bahan wangian yg telah di geprek. Koreksi rasa..
Resep sate Padang Parimanan warna kuah satenya kelihatan lebih sedikit kemerahan karena Selain itu salah satu ciri khas bumbu sate padang pariaman adalah kacang tanah yang ditumbuk. Pembekal Satay Mentah & Kuah Kacang. Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you Many people think that when it comes to sate, the sauce that comes with it is usually peanut based. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Ciri khas dari sate ini adalah bumbu kuah kacangnya yang kental. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.