Resep Sate Daging Bumbu Rujak. Anda sedang mencari ide resep sate daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Rujak Cara Membuat Sate Daging Bumbu Rujak: Rebus daging dengan seliter air hingga empuk. Potong-potong daging rebus seukuran satu suapan.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep- cara membuat sate daging bumbu rujak ala mas bejo, bila anda pengemar sate ini ada resep sate yang unik dari racikan mas bejo, resep ini adalah keisengan aja dari mas bejo, karena bosan dengan sajian sate yang ada disekitar daerah surabaya. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Anda bisa membuat Sate Daging Bumbu Rujak menggunakan 9 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sate Daging Bumbu Rujak
- sediakan 1/2 kg daging sapi.
- siapkan 7 siung bawang putih.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- siapkan 2 buah cabe merah.
- siapkan 6 butir kemiri.
- siapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- sediakan secukupnya Gula & garam.
- sediakan secukupnya Air.
- sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Lihat juga resep Bumbu Rujak Bangkok ala saya enak lainnya! Kalau bosan dengan sate daging bumbu kecap, Anda bisa memasak daging menjadi sate Padang atau sate daging bumbu rujak.
Langkah langkah membuat Sate Daging Bumbu Rujak
- Cuci bersih daging, potong kotak" atau sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus. Lebih lama lebih sedap. Sy sekitar 20 mnt..
- Masukkan daging yg sdh dipotong. Aduk sebentar. Beri air, tunggu sampai bumbu agak keset, sambil diaduk. Cek daging, kalau kurang empuk beri air lagi. (Sy mengulang sampai 3 kali).
- Setelah daging sdh empuk dan bumbu agak asat. Tunggu dingin. Kemudian susun pada tusuk sate, sertakan juga bumbu rujaknya..
- Siapkan pembakaran. Bakar sate sampai bumbu terlihat agak kering. Jangan terlalu lama, nanti gosong..
- Hidangkan bersama nasi hangat. Dinikmati bersama sayur asem lebih mantap �.
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Aduk-aduk bumbu rujak dengan cara teratur. Harap tidak terlalu sering mengaduknya, ya.