Resep Daging Bumbu Rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Masakan Bumbu Rujak adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Anda bisa membuat Daging Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Daging Bumbu Rujak
- Anda perlu 400 gram beef slice, potong sesuai selera.
- siapkan 2 serai, geprek.
- siapkan 1 daun salam.
- Anda perlu 2 daun jeruk purut, sobek daun.
- siapkan 1 sdm air asam jawa.
- sediakan 65 ml santan instan.
- sediakan 1 sachet diabetasol (boleh diganti gula merah).
- sediakan Olive oil.
- Anda perlu Air panas.
- sediakan Garam.
- Anda perlu Kaldu bubuk.
- siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 cabe merah besar.
- siapkan 10 buah bawang merah.
- Anda perlu 7 buah bawang putih.
- sediakan 2 buah kemiri.
- siapkan 1 jempol jahe.
- siapkan 2 jempol lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jari kunyit.
Apalagi kalau masak daging ayam boiler. Jika belum, yuk, coba resep Daging Bumbu Rujak. Belum pernah menyantap olahan daging dengan sensasi bumbu rujak? Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi.
Cara membuat Daging Bumbu Rujak
- Tumis semua bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang..
- Masukkan daging sambil terus diaduk hingga berubah warna dan keluar air kaldunya. Beri air panas secukupnya dan air perasan asam jawa. Aduk hingga rata..
- Tuangkan santan. Masak sambil terus diaduk hingga kuah surut dan mengental..
Resep 'ayam bumbu rujak' paling teruji. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan.