Resep Urap Sayur Bumbu Kukus. Anda sedang mencari ide resep urap sayur bumbu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bumbu kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Kunci kenikmatan urap-urap ada pada bumbu kelapa parutnya. Untuk kamu yang bingung cara membuatnya bumbu itu, ini resep dan cara membuatnya Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas Jawa Timur.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Anda bisa membuat Urap Sayur Bumbu Kukus menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Urap Sayur Bumbu Kukus
- siapkan Seikat Bayam Cuci.
- siapkan 5 buah Kacang Panjang Potong.
- siapkan Segengam Touge.
- sediakan Segengam Kemangi.
- siapkan Daun Pisang Untuk Bungkus Bumbu.
- siapkan Kelapa Parut.
- siapkan Bumbu Urap Ulek.
- sediakan 1/2 blok Gula Merah.
- Anda perlu Garam.
- siapkan 1 siung Bawang Merah.
- sediakan 3 siung Bawang Putih.
- siapkan Kencur.
- Anda perlu 5 buah Daun Jeruk Buang Batangnya.
- Anda perlu 1 buah Cabe Merah Besar.
- siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit Merah.
Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Cara membuat masakan urap sayuran pedas sederhana. Langkah pertama tentunya kukus dahulu sayurannya. Urap urap sayur sering disebut urap kelapa dengan beberapa bumbu kelapa parut yang menjadi ciri khas kelezatannya.
Langkah langkah membuat Urap Sayur Bumbu Kukus
- Siapkan Semua Bahan.
- .
- Campur Bumbu Halus dgn Kelapa.
- Bungkus Daun dan Kukus 20 Menitan.
- Kukus Semua Sayur Kecuali Kemangi 5 Menit.
- Campurkan Semua Bahan dan Siap dSantap.
- .
Selain itu terdapat perpaduan bumbu halus urap sayuran juga membentuk pembentuk cita rasa yang tak mampu menahan liur. Sajikan sayuran rebus dengan bumbunya dengan cara dicampur rata. Tips: Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah kehitaman, khususnya sayuran berwarna hijau seperti. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.