Resep Urap Kuluban. Anda sedang mencari inspirasi resep urap kuluban yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kuluban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. <p>Urap-urap adalah beberapa jenis sayuran yang diolah dengan cara direbus, kemudian diberikan bumbu dengan ciri khas yang terlihat ada parutan kelapanya. Terlihat umum dan nikmat jika urap-urap atau yang juga disebut dengan kuluban ini dimakan bersama nasi jagung. Walaupun menu ini sudah sangat populer terutama di Jawa, namun saya yakin jika ibu muda masih belum mengerti betul bumbu dan cara.
Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Anda bisa membuat Urap Kuluban menggunakan 13 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Urap Kuluban
- Anda perlu 10 batang kacang panjang.
- Anda perlu 1 buah wortel.
- sediakan 2 genggam taoge.
- sediakan 1/4 bagian kol.
- sediakan 150 gram kelapa parut muda.
- sediakan secukupnya gula merah.
- sediakan secukupnya garam.
- sediakan secukupnya air.
- Anda perlu bumbu halus :.
- sediakan 5 butir bawang merah.
- siapkan 3 butir bawang putih.
- sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Anda perlu 2 buah cabai rawit merah.
Urab sayur (kuluban), URAP (kuluban) enak lainnya! Urap Sayuran aka Kuluban Tiap hari weton anak, biasanya membuat nasi bancaan, isinya nasi, urap sayur, tahu goreng, tempe goreng, telur rebus, teri asin. Setelah didoakan,nasi bancaan dibagikan kepada tetangga atau kerabat. Seporsi urap. (Sajian Sedap) Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan bumbu kelapa.
Cara membuat Urap Kuluban
- Cuci bersih sayuran kemudian potong potong, rebus sayuran kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, tambahkan garam, gula dan sedikit air, masak sampai bumbu urap set.
- Tata sayuran di piring saji kemudian campurkan dengan bumbu urap, aduk rata.
Namun, nggak semua sayuran dalam kuluban direbus. Yap, tauge dalam kuluban disajikan dalam keadaan mentah. Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus.. Sajian yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan disajikan dengan bumbu kelapa ini biasanya kita sebut dengan Urap. Tapi di Jepara hidangan ini disebut kuluban yang membedakan "Urap" dan "Kuluban" adalah kalau kuluban ada nangka muda rebus dan taoge yang disajikan mentah, sedangkan Urap tidak ada nangka muda rebus dan taoge mentah.