Resep Urap sayur bumbu kelapa muda. Sedang mencari inspirasi resep urap sayur bumbu kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bumbu kelapa muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Hai teman teman kali ini q bikin video yaitu,urap sayur bumbu kelapa muda pasti sudah pafa penadaran kan yuk kita saksikan videonya #urapsayur. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja. Setelah bumbu tercampur merata bersama dengan parutan kelapa, siapkan sebuah kukusan dan Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.
Rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur dengan bahan rempah-rempah, membuat urap menjadi olahan sayuran yang digemari banyak orang. Jika kamu ingin mencoba membuat bumbu urap sederhana, yuk intip. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Anda bisa membuat Urap sayur bumbu kelapa muda menggunakan 19 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Urap sayur bumbu kelapa muda
- sediakan Bahan sayur :.
- siapkan 100 gr touge.
- siapkan 200 gr Kacang panjang.
- siapkan 1/2 ikat Daun kemangi.
- sediakan 1 Timun iris tipis².
- Anda perlu 2 buah wortel.
- siapkan 1 ikat bayam.
- Anda perlu 1 ikat kangkung.
- siapkan Bahan lain :.
- sediakan 1/2 buah kelapa muda yang diparut.
- siapkan 3 telur rebus.
- siapkan 10 lembar daun jeruk purut.
- sediakan secukupnya Garam.
- sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- sediakan 10 buah cabe rawit (boleh skip/sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas jari kencur.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 50 gr gula merah.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya.
Cara memasak Urap sayur bumbu kelapa muda
- Potong² sayur dan cuci bersih.
- Rebus satu per satu sayuran dan tiris kan.
- Haluskan semua bumbu halus lalu campur ke bahan lainya kecuali telur, kemudian masak diatas api sampai mendidih.
- Setelah matang, campurkan bumbu tersebut bersama sayuran rebus.
- Potong² telur yang sudah direbus sebagai pendamping lauk urap sayur.
- Selamat mencoba !!.
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es/air dingin. Campur bumbu yang telah dihaluskan dan kelapa parut, lalu bungkus dengan daun pisang beserta daun salam dan daun jeruk. Untuk makan siang, pastinya kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.