Bagaimana Membuat GUDANGAN SOLO / URAP URAP untuk Pemula

Resep GUDANGAN SOLO / URAP URAP. Lagi mencari inspirasi resep gudangan solo / urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan solo / urap urap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kalo di Solo urap sayur disebutnya gudangan. Kalo sayurnya banyak macemnya begini jd makin seger makannya� Resep sambal kelapanya upload di resep satunya ya moms😘 Sambalnya bisa awet sampai seminggu kalau simpan di kulkas. Lihat juga resep Gudangan/Urap ala Pawon Hayu enak lainnya.

Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Sekilas, gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Ini bukan karena gudang itu nama lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Anda bisa memasak GUDANGAN SOLO / URAP URAP menggunakan 15 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat GUDANGAN SOLO / URAP URAP

1. siapkan 1/2 Butir kelapa parut muda.
2. Anda perlu 1/4 toge.
3. Anda perlu 1 ikat bayam.
4. Anda perlu 1 ikat kacang panjang.
5. sediakan 2 Buah wortel ukuran sedang.
6. sediakan 2 buah timun ukuran sedang.
7. Anda perlu BUMBU HALUS :.
8. sediakan 8 Buah cabe merah keriting.
9. siapkan 5 Siung bawang merah.
10. sediakan 3 Siung bawang putih.
11. Anda perlu 1 Bungkus terasi Abc.
12. Anda perlu 1 Buletan gula merah ukuran standart.
13. sediakan 1 Sdt garam.
14. siapkan BAHAN TAMBAHAN :.
15. siapkan 10 Lembar daun jeruk, buang tengahnya, potong tipis2.

Hanya saja sayur untuk gudangan lebih bervariasi yakni wortel iris korek api, kankung, sayur ada, keningkir, kubis, daun beluntas dan sejenisnya. Mentimun iris rajang halus dan kemangi terkadang juga ditambahkan pada sajian gudangan. Untuk bumbu gudangan juga kelapa parut yang telah dikukus bersama bumbu halus. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Langkah langkah membuat GUDANGAN SOLO / URAP URAP

1. Cuci bersih bahan sayurannya potong potong, lalu rebus satu persatu.
2. Haluskan bumbu halus, bisa di uleg atau diblender.
3. Masukkan kelapa parut dalam baskom, campurkan dengan bumbu halus, aduk2 sampai rata, cicipi rasa, masukkan potongan daun jeruk, aduk2 sampai rata.
4. Pindahkan kelapa pada mangkok kaca, kemudian tutup menggunakan kain, dan kukus selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, pindahkan ke piring saji, gudangan atau urap siap disajikan.

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan trancam. Tidak jarang, ketiga kuliner ini membuat banyak orang terkecoh karena penampilannya yang mirip.